とり久対決
今日は久しぶりの水炊き！
最初に
【七曲市場】の《とり久》で
骨付き地鶏がなかったので
手羽先と地鶏のもも肉購入(^∀^)ノ
その後お連れと共に
【砂山】の《とり久》へ行き
またもや骨付きがなくて
おなじく地鶏のもも肉を購入しました(^_^;)
【七曲】の方が
若干肉質が固く
噛むと甘味があり
【砂山】の方は柔らかく
あっさりめ。
でもどちらも美味しい(o^∀^o)
昆布出汁にニンニクと生姜を入れたら
こんなスープあるある！
て味になりますねぇ(^O^)
今日のは生姜が多目ですんで
ポッカポカ効果が期待できます(^_^)v
そして最後におじや。
我が家は鍋兼おじや奉行の
お連れが仕切ります(￣∀￣)
でも濾す作業は私ですがね(-_-;)
熱いんじゃ(-д-;)
コラーゲンたっぷり
艶々のおじやで満腹。
しかし脂スゴいわ(;￣▽￣)
Posted by とのち at
19:19
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お値段なりの
巻き寿司～(≧∇≦)
今日は松源で
巻き寿司１本￥１９８→税込￥２１３
税込デカく書きたまえよ
ドイツもコイツも。
て言うほど
もうその手には
引っかかりませんけどねヽ(´∇｀)ノ
具が可愛らしい。
キュウリも高野豆腐も控えめでご飯みっちり
でもなかなか美味しいよ(o^∀^o)
Posted by とのち at
12:43
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