2017年06月23日

ぱんぱんになる



季節の前菜5種盛りをかわぎりに



伊佐木とムール貝のブイヤベース

これ、卵黄ソースをのっけて
ブイヤベースに浸して柔らかくなったのを
いただく。



熊野地鶏のコンフィー 動鳴気ワインのソース



真鯛のポワレ ソースヴァンブラン 青さ仕立て



林檎のソルベでお口直し



黒毛和牛フィレ肉のソテー
モリーユ茸添え





本日のデザートとドリンクに焼き菓子

パンはずっしり美味しい(*´ω`*)

毎回全てが美味しいのだけど
完食すると動けなくなるくらい
お腹いっぱいになる(*´∇`*)

今日は食事のお伴に
太平洋を選びました( ・∇・)

オイやんは
ナギサビール→霧島→ワイン名前忘れた
見事なチャンポンだけど
大丈夫かしら?

あ。珍しくちゃんとメニュー書けてるでしょ。

ここはいつもきちんと

こんなカンジでくれるので
書けるのであります( ̄▽ ̄)ゞ



Posted by とのち at 21:19Comments(0)お店夜ご飯

2017年06月23日

白浜のおもてなし




朝から頑張って・・・ないけど
そこそこ汗かき用事を済ませて
昼は温泉。

おやつ頂いたら
眠くなってきた。


Posted by とのち at 15:45Comments(0)おやつ