2018年12月21日
和洋懐石
着替えなくても化粧しなくても良いお部屋食って
やっぱいい(* ̄∇ ̄*)
食前酒にはザクロシリカ。
先付け八寸て久しぶりの響きやわ。
お造りは少し食べて
後はオイやんにプレゼント。
煮物は佐賀県産黒毛和牛を
出汁ワインでしゃぶしゃぶ。
これが美味しいのv(・∀・*)
今度からワイン入れろって言われたけど
もったいなくてヤダ。
可愛らしい無農薬野菜のロースト。
気持ちタラバガニ(笑)
散りばめられたピンクペッパーが
またまた可愛い。
あとは甘鯛と百合根の餡掛け、
海老芋の薄ころも揚げ、
ズワイガニと菊花を卵で巻いたのを酢生姜で。
赤だし、土鍋の栗ご飯、メロンときて
もう胃がパンパン。
〆は濃い茶と黒豆の和菓子。
1年ぶりくらいに
母も交えての温泉旅でした。
満足してもらえたことで
今年も良い年だったと締め括られれば
これ幸いでございます。
ひとえに
オイやんのおかげなんですけど(* ̄∇ ̄*)ウフフ
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