ウナギイヌ

今日は１日

オイやんは猫でした。

朝食後に寝て
遅いお昼にと
冷やし中華を作ってたら
起きて食べると言い
そのあとまた寝て
夕方にやっとホンキで起きてきた。

昨日
買い出しを済ませてあるから
冷蔵庫にあるもので
夕飯を作ろうとした。

ら、ららら

『岬の道の駅で魚みる！』
と言いだした(´-ω-`)

...言うこと聞いとかんとな。
今後の活動にマイナス効果が出んとは限らぬ。

そしたら基本どこでも
夕方って
魚を調理してくれる人
おらんのね。

調理済みは１日古いので
煮魚には向かない。

新しいのは未調理...
そこでまたまた
100均のウロコ取りの出番ですよ(°▽°)

メバルちゃん。
ゴシゴシとウロコ取って
エラと中身を取る。

鍋に入るよう真っ二つにして
熱湯で滑りをとり
煮たった酒と醤油の中に
ぽいっと(´ー`)σ




エエ肝が入ってたけど
煮汁が濁るので入れませんでした。

なんか醤油やのに
画像やと真っ赤な液体やな(笑)

今回のは
M師匠にちょっとだけ近づいてる
と誉めてもらいました(*￣∇￣)

煮汁は透き通ってるほうが良いよねー